- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Italok és koktélok >> alkohol
Milyen kötelezettségei vannak az ügyeletes vezetőknek az italértékesítési törvény rendelkezései szerint?
A szeszesital-értékesítésről szóló törvény rendelkezései szerint az ügyeleti vezetőknek több felelősségük is van, többek között:
1.A személyzet képzése :Gondoskodjon arról, hogy a szeszes italok felszolgálásáért vagy értékesítéséért felelős személyzet minden tagja megfelelő képzésben részesüljön a felelős szolgáltatási gyakorlatokról, az italokra vonatkozó törvényekről, valamint arról, hogyan azonosítsák és kezeljék az ittas ügyfeleket.
2.A licencnek való megfelelés :Ellenőrizze, hogy megfelelnek-e az italengedély feltételeinek, például a megengedett értékesítési időknek és a felszolgálható vagy értékesíthető alkoholfajtáknak.
3.Életkor ellenőrzése :Olyan rendszereket kell bevezetni, amelyek biztosítják, hogy az ügyfelek alkoholfogyasztási korhatárt elérjenek, mielőtt felszolgálnak vagy eladnak alkoholt. Ez magában foglalhatja a személyazonosító okmányok ellenőrzését és az életkor-ellenőrző szoftver használatát.
4.Jegyzetvezetés :A szeszesital-törvények előírásainak megfelelően pontos nyilvántartást kell vezetni az összes italeladásról és -fogyasztásról, beleértve a mennyiségeket, dátumokat, időpontokat és az ügyfelek adatait.
5.Felügyelet és felügyelet :Felügyeli és felügyeli az alkohol árusítását és fogyasztását a helyszínen, hogy megakadályozza a mérgezést, a kiskorúak alkoholfogyasztását és az alkohollal kapcsolatos törvények egyéb megsértését.
6.Felelős szolgálat :A felelős szolgáltatási gyakorlatok érvényesítése, mint például a vásárlóknak felszolgált italok számának korlátozása, a szolgáltatás megtagadása az ittas személyektől és a túlzott alkoholfogyasztás visszaszorítása.
7.Bódult vásárlók :Beavatkozni és kezelni az ittas ügyfeleket érintő helyzeteket, hogy biztosítsa biztonságukat, és megelőzze a rendbontást vagy mások kárát.
8.Szolgáltatás megtagadása :Jogosult minden ittas, kiskorú vagy rendbontó személy szolgáltatását megtagadni, és az ilyen személyeket eltávolítani a helyiségből.
9.Incidens bejelentése :Jelentsen minden jelentős incidenst, például testi sértést, lopást vagy italtörvény megsértését az illetékes hatóságoknak, a szeszesital-törvények előírásai szerint.
10.A COVID-19 szabályozásnak való megfelelés :Világjárványok vagy közegészségügyi vészhelyzetek idején az ügyeleti vezetőknek biztosítaniuk kell a COVID-19-korlátozások betartását, például a kapacitáskorlátozást, a társadalmi távolságtartást és a higiéniai gyakorlatokat.
11.Az italokra vonatkozó törvények ismerete :Legyen naprakész az alkohollal kapcsolatos jelenlegi törvényekről, rendeletekről és módosításokról, és gondoskodjon arról, hogy a személyzet is ismerje ezeket a törvényeket és előírásokat.
12.Alkoholmentes opciók :Alkoholmentes italok fogyasztása azoknak az ügyfeleknek, akik úgy döntenek, hogy nem fogyasztanak alkoholt.
13.Vásárlói magatartás :Foglalkozzon és kezeljen minden olyan nem megfelelő vagy rendellenes vásárlói magatartást, amely megzavarhatja a helyiség békéjét és rendjét.
E kötelezettségek teljesítésével az ügyeleti vezetők hozzájárulnak az alkohol felelősségteljes értékesítéséhez és fogyasztásához, biztosítják az italra vonatkozó törvények betartását, valamint fenntartják az ügyfelek, a személyzet és a környező közösség biztonságát és jólétét.
Previous:Milyen hosszú távú hatásai lehetnek egy olyan gyermeknek, aki vodkával kevert dörzsölőszeszt ivott?
Next: Mi az az alkoholtartalmú italok ellenőrzési osztályának kisebb csaliprogramja?
Étel, ital
- Hogyan melegíti a konvekció az ételt mikrohullámú sütő…
- Mennyi ideig kell betakarítani a keserűtököt?
- Hogyan tartsuk tepsis burgonya A alvasztás
- Hogyan szezon a Boston Pork Butt (11 Steps)
- Főzni marhashúsos nélkül Fűszerek Ismerkedés a Food
- Hogyan készítsünk Nachos maradványpénzekbôl Taco Marha…
- Lehet egy öntöttvas serpenyőben lehet használni a Glass-…
- Hogyan tartsuk Szarvas a hűtőszekrény
alkohol
- Ha egy üveg áfa 69-es whiskyt feltörtek, több mint 30 é…
- Mi az a rum alley tiltásra utalok a
- Inni szabad az Odouls Non Alcoholic sört a Scram alkoholos …
- Hogyan készítsünk Lime likőr (6 lépés)
- Miből készítenek alkoholt?
- Mi az állami ital?
- Mikor indul a 80-Proof Vodka Freeze?
- Hány liter van 256 folyadékunciában?
- Mi az illegális véralkoholtartalom Virginia államban?
- Hány lábnyira kell egy kaliforniai italra engedéllyel ren…