Mi a különbség a bourbon és a skót között?

A Bourbon és a Scotch a két legnépszerűbb whiskyfajta a világon, de van néhány alapvető különbség a kettő között.

* Hozzávalók: A Bourbonnak legalább 51%-ban kukoricából, míg a skót árpából 100%-ban malátázott árpából kell készülnie.

* Desztilláció: A bourbon desztillációja alacsonyabb fokú, mint a skót, ami finomabb ízt ad neki.

* Elöregedés: A Bourbont új tölgyfahordókban kell érlelni, először elszenesíteni, míg a skótot használt hordókban lehet érleni.

* Íz: A Bourbon jellemzően édesebb és lágyabb, mint a skót, amelynek füstösebb az íze.

Itt van egy táblázat, amely összefoglalja a bourbon és a skót közötti fő különbségeket:

| Funkció | Bourbon | skót |

|---|---|---|

| Hozzávalók | Legalább 51% kukorica | 100% malátázott árpa |

| Lepárlás | Alsó igazolás | Magasabb bizonyíték |

| Öregedés | Új tölgyfa hordók, először szenesítve | Használt hordók |

| Íz | Édesebb, lágyabb | Smokier |

Végső soron a legjobb módja annak, hogy eldöntse, melyik típusú whiskyt részesíti előnyben, ha mindkettőt kipróbálja, és megnézi, melyiket szereti a legjobban.