Hányféle színezéket használnak az édesgyökér fajtákban?

Általában négy fő színezéket használnak az édesgyökér fajtákban. Ezek a következők:

- Piros: Gyakran vörös 40-es vagy kárminnal készítik, amelyet zúzott kochineális rovarokból készítenek.

- Fekete: Koromfeketével készült.

- Sárga: Általában citromsárgát vagy tartrazint használnak.

- Zöld: Ez számos különböző színezőanyaggal elkészíthető, beleértve a ragyogó kéket és a tartrazint.