- | Food & Drink >> Étel, ital > >> Italok és koktélok >> Alkoholmentes koktélok
Mit jelent az oz a koktélokban?
A legtöbb bárban és étteremben a koktélok szabványos öntési mérete 1,5 uncia, bár egyes receptek eltérő mennyiségeket igényelhetnek. Például egy "dupla" koktél tartalmazhat 2 uncia szeszes italt, míg a "shooter" csak 1 uncia vagy kevesebbet tartalmazhat.
A megfelelő mérés fontos a koktélkészítés során, mivel ez befolyásolja az ital általános ízét, egyensúlyát és erősségét. Az egyik összetevőből túl sok túlnyomhatja a többit, míg a túl kevés gyenge vagy vizes koktélt eredményezhet. Ezért elengedhetetlen, hogy gondosan kövesse a recept utasításait a kívánt eredmény elérése érdekében.
A mixológusok gyakran használnak jiggereket, kis mérőpoharakat, amelyeket kifejezetten koktélokhoz terveztek, hogy biztosítsák a pontos mérést. A jiggerek általában több rekesszel rendelkeznek, amelyek különböző mennyiségeket tesznek lehetővé, például 1/2 uncia, 1 uncia és 1,5 uncia, így könnyebben tölthető be az egyes összetevők megfelelő mennyisége a koktél shakerbe vagy keverőpohárba.
A pontos mérések segítik a konzisztencia megőrzését a koktélkészítés során is, biztosítva, hogy minden ital íze minden elkészítésekor ugyanolyan legyen. A professzionális csaposok és mixológusok odafigyelnek az egyes összetevők részleteire, így nem csak a mennyiségre, hanem a típusra, márkára és minőségre is, hogy egységes és jó minőségű koktélokat hozzanak létre.
Previous:Mivel keverheted a triple sec-et, hogy iható legyen, ami a ház körül lenne?
Next: A mojito alkoholos ital?
Étel, ital


- Hogyan tároljuk a zeller gyökerét?
- Hány fajta bassetts édesgyökér mindenféle létezik?
- Igaz, hogy a túró tehénbőrből készül?
- Hogyan termesztik a szóját?
- Miért van a döglött homár szagú ammónia?
- Hogyan tároljuk Mogyoró? (3 lépés)
- Mi a célja a széndarabok hűtőbe helyezésének?
- Hogyan lehet szétszedni a je 200-as welbilt facsarót?
Alkoholmentes koktélok
- Milyen Italok lúgos?
- Hogyan kerüljük el a szagokat rum ivása után?
- Befolyásolhatja Önt az éhgyomorra fogyasztott alkohol?
- A sötét alkoholos italok károsak az egészségére, mint …
- Hogyan kezdi a gólyaparti beszédet?
- Milyen hat kategória közül választhatsz a kávészünet …
- Biztonságos-e azonnal abbahagyni az ivást?
- Melyik a legegészségesebb alkoholfogyasztás nagy melegben…
- Mi Pink Lemonade?
- Hogyan lehet megjavítani egy fából készült asztalt, miu…
Alkoholmentes koktélok
- barware
- sör
- a almab
- klasszikus koktélok
- koktélok
- kávé
- gyümölcsös koktélokat
- alkohol
- Martinis
- Alkoholmentes koktélok
- egyéb italok
- ütések
- Sake
- köpölyözés
- tea
- trópusi italok
