Mikor kell inni a Zinfandelt?

Fiatal Zinfandel:

- Az 1 és 3 év közötti Zinfandelek élénk és gyümölcsöt nyújtó profilt kínálnak.

- Lédús bogyós és szilva ízekre számíthat, fűszeres és borsos jegyekkel kiegészítve.

- A Fiatal Zinfandels remekül passzol grillezett húsokhoz, kiadós tésztaételekhez és grillételekhez.

Érett Zinfandel:

- A bor 3 év feletti érlelésével egyre összetettebb tulajdonságokat kezd kialakítani.

- Sötét gyümölcsök, például szeder és cseresznye ízeire számíthat, csokoládé, vanília és szerecsendió árnyalatai mellett.

- Az érett Zinfandels sült húsokhoz, pörköltekhez és gazdag szószos ételekhez jól passzol.

Végső soron a Zinfandel fogyasztásának legjobb ideje személyes preferencia kérdése. A gyümölcsös és dús stílus kedvelői számára a fiatalabb Zinfandels lehet a preferált választás. Azok számára, akik értékelik a bonyolultabb és árnyaltabb ízeket, egy érlelt Zinfandel jutalmazó élményt nyújthat.