Amikor egy újonnan felnyitott üvegből szódát öntünk ki, amelyből több szénsavas vagy diétás szóda keletkezik?

A szénsavas üdítőben lévő szénsav mennyiségét nem az határozza meg, hogy rendszeres vagy diétás, hanem a szódában oldott szén-dioxid mennyisége. Egy üdítős üveg kinyitásakor a palack belsejében lévő nyomás felszabadul, ami lehetővé teszi, hogy az oldott szén-dioxid gáz kiszabaduljon a szódából, és buborékokat képezzen. A buborékok ezután felemelkednek a szóda felszínére, és létrehozzák a pezsgőt.