Mennyi sav van a narancsszódában?

A narancsszódában lévő sav mennyisége a márkától és a recepttől függően változik. A legtöbb narancssárga szóda azonban citromsavat tartalmaz, amely a citrusfélékben található természetes sav. A citromsav mennyisége a narancsszódában 0,1% és 0,5% között változhat.

Hogy megértsük, mennyi ez, hasonlítsuk össze más szokásos italok savasságával. A citromlé citromsavtartalma körülbelül 5%, míg az almalé körülbelül 0,4%. Tehát a narancsszóda kevésbé savas, mint a citromlé, de savasabb, mint az almalé.

Fontos megjegyezni, hogy a narancsszóda savasságát más összetevők is befolyásolhatják, például cukor és mesterséges édesítőszerek. A cukor és a mesterséges édesítőszerek segíthetnek pufferelni a szóda savasságát, így kevésbé savanyú.

Ha aggódik a narancsszóda savassága miatt, mindig ellenőrizheti az összetevők címkéjén, hogy mennyi citromsavat tartalmaz a termék. Beszélhet orvosával vagy egy regisztrált dietetikussal is, hogy többet tudjon meg a narancsszóda és más savas italok egészségügyi hatásairól.