A szökőkút szóda kevésbé szénsavas, mint a szóda?

A szökőkút-szóda és a szódabikarbóna jellemzően hasonló szén-dioxid-tartalmú.

A szóda szénsavtartalmát a folyadékban oldott szén-dioxid gáz mennyisége határozza meg. Amikor a szódát egy szökőkútból adagolják, a szén-dioxid gázt nyomás alatt fecskendezik a víz és a szirup keverékébe, és buborékokat hoznak létre. Hasonlóképpen a szóda befőzésekor a töltési folyamat során szén-dioxid gázt adnak hozzá.

Ezért a szökőkút és a konzerv üdítők általában ugyanannyi szénsavasságot tartalmaznak, hacsak a gyártó külön nem jelzi.