Ha részegség után eszel, kijózanodsz?

Az alkoholfogyasztás utáni étkezés lelassíthatja az alkohol felszívódását a véráramba, de nem józanít ki. A máj felelős az alkohol metabolizmusáért, és az étkezés elterelheti a véráramlás egy részét a májból, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig tart az alkohol lebontása. Ettől kevésbé érzed magad részegnek, de ez nem jelenti azt, hogy valóban józan vagy. A kijózanodás egyetlen módja az, ha hagyjuk, hogy a szervezet természetes módon metabolizálja az alkoholt.