Hány tealevél egy kanálhoz?

Nincs határozott válasz arra, hogy hány tealevelet tegyünk egy kanálba, mivel ez a tea típusától és a főzés kívánt erősségétől függően változhat. Néhány általános iránymutatás azonban megadható.

Fekete tea esetében jó hüvelykujjszabály, hogy 1 teáskanál laza tealevelet használjon 8 uncia csésze vízhez. Zöld teához valamivel kisebb mennyiségű tealevél használható, körülbelül 1/2 teáskanál 8 uncia csésze vízhez. A gyógyteák esetében a tealevél mennyisége nagyon eltérő lehet, ezért célszerű követni a csomagoláson található utasításokat.

Ha teafőzőt vagy szűrőt használ, fontos, hogy ne zsúfolja túl tealevéllel. Ez megakadályozhatja a víz megfelelő keringését, és az összes ízt kivonhatja a tealevelekből.

Általános szabály, hogy minél tovább áztatják a tealeveleket, annál erősebb lesz a főzet. Fontos azonban, hogy ne áztassuk túl a tealeveleket, mert ez keserű ízt eredményezhet.

A legjobb eredmény elérése érdekében javasoljuk, hogy kövesse a tealevél csomagolásán található áztatási utasításokat.