A zöld tea ugyanannyi koffeint tartalmaz, mint a fekete tea?

A zöld és a fekete tea egyaránt a Camellia sinensis növényből készül. A szín- és ízkülönbség a levelek feldolgozási módjából adódik. A fekete tea levelei oxidálódnak, míg a zöld tea levelei nem.

A zöld és a fekete tea egyaránt tartalmaz koffeint, de a zöld tea valamivel kevesebbet tartalmaz, mint a fekete tea. A zöld tea átlagosan körülbelül 25-35 milligramm koffeint tartalmaz csészénként, míg a fekete tea körülbelül 40-60 milligrammot tartalmaz csészénként.

A tea koffeintartalma a tea típusától, a főzési időtől és a felhasznált tealevél mennyiségétől függően is változhat. Például a finomra őrölt tealevélből készült matcha zöld tea koffeintartalma magasabb, mint a laza levelű zöld tea.

Ha érzékeny a koffeinre, érdemes a zöld teát választani a fekete tea helyett. A tea koffeintartalmát is csökkentheti, ha rövidebb ideig áztatja.