Mennyi időt kell várni a zöld tea és a tej fogyasztása között?

Nincs konkrét ajánlás arra vonatkozóan, hogy mennyi időt kell várni a zöld tea és a tej fogyasztása között.

A zöld tea és a tej egyaránt széles körben fogyasztott ital, de a kettő kombinálása általában nem ajánlott. Ennek az az oka, hogy a tejben lévő fehérje képes kötődni a zöld teában lévő katechinekhez, amelyek antioxidáns és egészségjavító hatásáért felelős vegyületek. Ez a kötés csökkentheti a katechinek felszívódását és biológiai hozzáférhetőségét, ami potenciálisan csökkenti a zöld tea előnyeit.

Ha szereti a zöld teát és a tejet is, külön is fogyaszthatja, hogy elkerülje az esetleges zavarokat. A zöld tea önmagában történő élvezete lehetővé teszi a jótékony vegyületek optimális felszívódását.