Milyen ízű a fűzfakéreg tea?

A fűzfakéreg tea ízét keserűnek és fanyarnak nevezték, enyhén édes utóízzel. Vannak, akik menta vagy édesgyökér csipetnyit is észlelnek az ízében. A tea keserűsége a szalicin jelenlétének köszönhető, amely vegyület az aszpirinben is megtalálható, és felelős a tea fájdalomcsillapító tulajdonságaiért.