Miért olcsó a cukor?

Méretgazdaságosság: A cukornádat és a cukorrépát nagy mennyiségben termesztik, ami lehetővé teszi a méretgazdaságosságot a termelés és a betakarítás terén. Ez azt jelenti, hogy az előállított cukor egységenkénti költsége viszonylag alacsony.

Állami támogatások: Sok kormány támogatást nyújt a cukortermelőknek, ami mesterségesen alacsonyan tartja a cukor költségeit. E támogatások célja gyakran a hazai cukoripar támogatása és a gazdálkodók védelme.

Verseny: Világszerte éles verseny folyik a cukorgyártók között, ami csökkenti az árakat, és megfizethető áron tartja a cukrot a fogyasztók számára.

Technológiai fejlődés: A mezőgazdasági technikák, az öntözés és a betakarítási technológiák fejlődése növelte a cukortermelés hatékonyságát, ami csökkentette a költségeket.

Melléktermékek: A cukornádból és a cukorrépából számos mellékterméket lehet előállítani, mint például melasz, etanol és bagasz. Ezek a melléktermékek bevételt generálnak a termelőknek, tovább csökkentve a cukortermelés összköltségét.

E tényezők eredményeként a cukor viszonylag olcsó sok más áruhoz képest.