Miért tette Kína a búzaglutént az állateledelbe?

Kína nem tette be a búzaglutént az állateledelbe. A 2007-es állateledel-visszahívásokat Észak-Amerikában a búzagluténhoz és a rizsfehérjéhez adott melamin okozta, amely két kínai cégtől származott, de nem maga a búzaglutén és a rizsfehérje okozta a problémát.