Igaz, hogy a zeller negatív kalóriát tartalmaz?

Az a mítosz, miszerint a zeller negatív kalóriákkal rendelkezik, azon az elképzelésen alapul, hogy több kalóriát igényel a zeller megemésztése, mint amennyit maga a zeller tartalmaz. Ezt az elképzelést azonban nem támasztják alá bizonyítékok. Bár a zeller alacsony kalóriatartalmú, nem igényel több kalóriát az emésztéséhez, mint amennyit biztosít.