Milyen élelmiszerek tartalmaznak rossz zsírokat?

- Telített zsírok állati termékekben, például vörös húsban, bőrös baromfiban, teljes zsírtartalmú tejtermékekben és trópusi olajokban (például kókuszolajban és pálmaolajban) találhatók.

- Trans zsírok a telítetlen zsírok feldolgozása során keletkeznek. Egyes margarinokban, zsiradékokban, sült ételekben és pékárukban (például süteményekben és kekszekben) találhatók.

- Koleszterin egyfajta zsír, amely állati eredetű termékekben található. A magas koleszterinszint növelheti a szívbetegségek kockázatát.

Néhány konkrét példa az egészségtelen zsírokban gazdag élelmiszerekre:

* Vörös hús , mint például a marha-, sertés- és bárányhús

* Baromfi bőrrel

* Teljes zsírtartalmú tejtermékek , mint például a tej, a sajt és a fagylalt

* Trópusi olajok , mint például a kókuszolaj és a pálmaolaj

* Margarin

* Rövidítés

* Sült ételek , mint például a sült krumpli és a sült csirke

* Pékáruk , mint például a sütemények és kekszet

* Feldolgozott húsok , mint például a szalonna, a kolbász és a virsli

Fontos, hogy korlátozza ezeknek az élelmiszereknek a bevitelét, és válasszon helyette egészségesebb ételeket. Néhány egészségesebb lehetőség:

* Sovány fehérjeforrások , mint például a hal, a bőr nélküli csirke és a tofu

* Zsírszegény tejtermékek , mint a sovány tej, a joghurt és a sajt

* Telítetlen zsírok , mint az olívaolaj, az avokádóolaj és a repceolaj

* Teljes kiőrlésű gabonák

* Gyümölcsök

* Zöldségek

Az egészségesebb ételek megválasztásával csökkentheti a szívbetegségek és más krónikus betegségek kockázatát.