Milyen összetevőkből állnak a Heath toffee darabok?

A Heath karamell egyfajta édesség, amelyet apró darabokra tört karamellből készítenek. A Heath toffee-darabok összetevői a gyártótól függően változnak, de jellemzően cukor, kukoricaszirup, vaj, tejszín és só. Egyes gyártók vanília- vagy mandula-kivonatot is hozzáadhatnak az ízesítéshez.

A karamellát úgy készítik, hogy a cukrot és a kukoricaszirupot együtt hevítik, amíg el nem érnek egy bizonyos hőmérsékletet. Ezután hozzáadjuk a vajat és a tejszínt, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. A karamellát ezután egy tepsibe öntjük, és hagyjuk kihűlni és megkeményedni. Miután megszilárdult, a karamellát apró darabokra törjük és csomagoljuk.

A Heath toffee-darabkákat számos desszertben használják, beleértve a fagylaltot, a sütiket és a süteményeket. Önmagukban is fogyaszthatók uzsonnaként.