Hogyan terjed az ételfesték, ha mosogatószert tesz a Q-csúcsra?

Az ételfesték a Marangoni-effektusnak nevezett jelenség miatt elterjed, ha mosogatószert tesz a Q-csúcsra.

Íme a folyamat magyarázata :

1. Felületi feszültség :A folyadékoknak, mint a víznek, van egy felületi feszültségnek nevezett tulajdonságuk, ami miatt felületük úgy viselkedik, mint egy megfeszített rugalmas membrán. Ebben az esetben a víz felszínét ételfesték borítja.

2. A mosogatószer megzavarja a felületi feszültséget :Ha a Q-tip-et mosogatószerrel mártja a vízbe, a mosogatószer-molekulák elkezdenek szétterülni a felületen. Ezek a molekulák megzavarják a víz felületi feszültségét, ami miatt az gyengül.

3. Marangoni-effektus :A Marangoni-effektus egy folyadék mozgása, amelyet a felületi feszültség különbségei okoznak. Ebben az esetben az a terület, ahol a mosogatószer található, kisebb felületi feszültséggel rendelkezik, mint a környező víz. Ez a különbség a felületi feszültségben gradienst hoz létre, aminek következtében a víz eltávolodik az alacsony felületi feszültségű területről.

4. Ételfesték eloszlatása :Amint a víz eltolódik a Q-csúcstól, magával húzza a felületén lévő élelmiszer-színezék molekulákat. Ez azt eredményezi, hogy az ételfesték körkörös mintázatban szétterül a Q-csúcstól távol.

A folyamat mindaddig folytatódik, amíg a mosogatószerrel kezelt terület és a környező víz felületi feszültsége különbséget mutat, ami az ételfesték továbbterjedését okozza.