Ha egy recept apróra vágott hengerelt zabot ír elő, mi az?

Az apróra vágott hengerelt zabot acélra vágott zabnak is nevezik. Ezek teljes zab, amelyeket kisebb darabokra vágtak. Ezek a legkevésbé feldolgozott zabtermékek, és rágós állagúak és diós ízük van.