Ha C-vitamint adtak az áfonyaléhez?

A kereskedelemben kapható áfonyalé-termékeknél bevett gyakorlat, hogy C-vitamint adnak hozzá. A C-vitamin természetes forrásaként az áfonya bizonyos mennyiségű tápanyagot tartalmaz, de magában a gyümölcsben előfordulhat, hogy a szint változhat, és előfordulhat, hogy nem éri el az ajánlott napi bevitelt. A tápérték növelése és a további előnyök biztosítása érdekében számos gyártó dúsítja áfonyalé termékeit C-vitaminnal. Ennek a dúsításnak az a célja, hogy a fogyasztók számára nagyobb C-vitamin-koncentrációt biztosítson, és növelje annak általános tápanyagtartalmát.