Friss spenóttal helyettesítheti a fagyasztott spenótot?

Igen, a legtöbb receptben friss spenót helyettesíthető a fagyasztott spenóttal. Néhány dolgot azonban szem előtt kell tartani a csere során.

* A friss spenót víztartalma magasabb, mint a fagyasztott spenót. Ez azt jelenti, hogy lehet, hogy csökkentenie kell a receptben szereplő folyadék mennyiségét, ha friss spenótot használ.

* A friss spenót is gyorsabban megfő, mint a fagyasztott. Ezért előfordulhat, hogy ennek megfelelően módosítania kell a főzési időt.

* A friss spenót íze enyhébb, mint a fagyasztott. Tehát érdemes több fűszert hozzáadni a recepthez, ha friss spenótot használ.

Összességében elmondható, hogy a legtöbb receptben a friss spenót kiválóan helyettesítheti a fagyasztott spenótot. Ne felejtsen el néhány módosítást elvégezni, hogy figyelembe vegye a két spenóttípus közötti különbségeket.