A spenót jó c-vitamin forrás?

Igen, a spenót jó forrás a C-vitaminhoz. A C-vitamin alapvető tápanyag, amely segít a szervezetnek a kötőszövetek kialakításában és fenntartásában, beleértve a csontokat, porcokat, bőrt és ereket. Ezenkívül segít a szervezetnek felszívni a vasat és kollagént termelni, amely fehérje minden kötőszövetben megtalálható.

Egy csésze nyers spenót körülbelül 28 mg C-vitamint tartalmaz, ami a felnőttek számára ajánlott napi bevitel körülbelül 47%-a. A spenót jó forrása más vitaminoknak és ásványi anyagoknak is, beleértve az A-vitamint, a K-vitamint, a folsavat és a vasat.