Milyen típusú zselatint használnak a csillagburkoló növényi vagy állati eredetű élelmiszerekben, és ha milyen állatban?

Az eredeti Starburst cukorkák marhahúsból származó zselatint tartalmaztak. Az utóbbi években azonban a Starburst áttért a növényi alapú zselatin használatára, így vegetáriánusok és vegánok számára is alkalmas. A növényi zselatint általában növényi forrásokból, például tengeri moszatból vagy karragenánból állítják elő, és gyakran használják zselésítőszerként különféle élelmiszerekben.