vegetáriánus, és szeretné tudni, mivel helyettesítheti a majonézt?

- Tofu majonéz . Ez egy nagyszerű, sokoldalú helyettesítője a vegán majonéznek. Selymes tofuból, citromléből, almaecetből, dijoni mustárból, élesztőből és sóból készíthető.

- Avokádó majonéz . Az avokádó majonéz egészséges majonéz alternatíva. Az avokádó természetes zsírjai és ízei hozzájárulnak egy krémes és ízletes, majonézre emlékeztető szószhoz.

- Cashew majonéz . Ez a majonéz kesudiót használ alapként, citromlével, agavéval, dijoni mustárral, élesztővel és sóval. Sima és csípős, így kiváló választás szendvicsekhez és salátákhoz.

- Aquafaba majonéz . Az Aquafaba a konzerv csicseriborsóból lecsepegtetett folyadék. Ez a folyadék habosra habosítható, alapot biztosítva a vegán majonézhez. Keverje össze citromlével, dijoni mustárral, fokhagymaporral, élesztővel és sóval, hogy sima, krémes majonézpótlót kapjon.

- Veganaise . Ez egy kereskedelmi forgalomba hozott majonéz stílusú termék, amely vegánbarát. Általában olyan összetevőkből készül, mint az olaj, a szójalecitin, az ecet és a mustármag. A vegán a legtöbb szupermarketben kapható.