A hentespapír mindkét oldala viaszos?

A hentespapír általában csak az egyik oldalon viaszos, de kétoldalas opciók is rendelkezésre állnak. A hentespapír nem viaszos oldalát úgy tervezték, hogy a húshoz tapadjon, és ne tapadjon le, míg a viaszos oldal segít megóvni a nedvesség átszivárgását.