Milyen más növényeket eszel, amelyek a sütőtökhöz kapcsolódnak?

A sütőtökhöz számos növény kapcsolódik, amelyeket általában élelmiszerként is fogyasztanak:

1. Uborka:Az uborka (Cucumis sativus) közeli rokona a sütőtöknek, és ugyanabba a Cucurbitaceae családba tartozik. Magas víztartalmuk és enyhe ízük miatt széles körben használják salátákban, szendvicsekben, frissítő falatként.

2. Cukkini (cukkini):A cukkini, más néven cukkini (Cucurbita pepo), a sütőtök másik közeli rokona. Hengeres formájúak, és gyakran használják különféle ételekhez, például tésztákhoz, levesekhez, sült krumplihoz, valamint a tészta helyettesítésére az alacsony szénhidráttartalmú receptekben.

3. Sárga tök:A sárgatök (Cucurbita pepo) egy másik, a sütőtökhöz szorosan kapcsolódó nyári tök. A cukkinihez hasonlóan gyakran használják különféle kulináris készítményekben.

4. Butternut squash:A butternut squash (Cucurbita moschata) egy édes, diós ízű, jellegzetes bézs színű héjú téli tök. Gyakran használják levesekbe, köretként sütik, vagy különféle pékárukba, desszertekbe keverik.

5. Makktök:A makktök (Cucurbita pepo) egy sötétzöld, lekerekített formájú téli tökfajta. Édes húsát gyakran egészben főzik, és különféle töltelékkel töltik, pörkölik, vagy levesekhez használják.

6. Pattypan squash:A Pattypan squash (Cucurbita pepo) a nyári tök egyedi megjelenésű változata, bordázott, csipkés alakú. Enyhe ízéről ismert, a cukkinihez vagy a tökhöz hasonlóan főzhető.

Ezek a növények mind a Cucurbitaceae család részét képezik, amely magában foglalja a különféle tökféléket, dinnyét és tököt. Hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, például szőlőtőkék, nagy levelek és ehető gyümölcsök húsos péppel és magvakkal.