Kaphatok receptet csirke Cajun rizshez?

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy comb, 1 hüvelykes darabokra vágva

- 1/2 csésze apróra vágott hagyma

- 1/2 csésze apróra vágott zöld kaliforniai paprika

- 1/2 csésze apróra vágott piros kaliforniai paprika

- 1 (14,5 uncia) konzerv kockára vágott paradicsom, nem csöpögtetve

- 1 (15 uncia) doboz fekete bab, leöblítve és lecsepegtetve

- 1 (15 uncia) konzerv kukorica, lecsepegtetve

- 1 teáskanál chili por

- 1 teáskanál őrölt kömény

- 1/2 teáskanál fokhagymapor

- 1/2 teáskanál hagymapor

- 1/4 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

- 1 csésze főtt rizs

- apróra vágott friss koriander, díszítéshez

Utasítások

- Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat.

- Hozzáadjuk a csirkét, és minden oldalról pirulásig sütjük.

- Adjuk hozzá a hagymát, a zöld kaliforniai paprikát és a piros kaliforniai paprikát, és főzzük, amíg megpuhul.

- Keverje hozzá a paradicsomot, a fekete babot, a kukoricát, a chiliport, a köményt, a fokhagymaport, a hagymaport, a sót és a borsot.

- Forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt, és főzzük 15 percig, vagy amíg a csirke megpuhul.

- Keverjük hozzá a rizst és a koriandert, és főzzük, amíg át nem melegszik.

- Azonnal tálaljuk.