Meddig kell párolni a csirkemomót?

A csirkemomó egy dél-ázsiai étel, amely csirkéből készül, és jellemzően párolt. A csirkemomo párolásához tegye őket egy gőzölőben lévő párolótálcára, vagy tegye egy szűrőedénybe vagy forrásban lévő víz fölé szuszpendált szitába. Fedjük le a momost, és főzzük 8-12 percig, amíg a töltelék meg nem fő, és a tészta áttetsző lesz.