Le lehet fagyasztani a főtt pácolt csirkét, ma este készen álltam a grillezésre, és egy hétig használhatom?

Igen, lefagyaszthatja a nyers pácolt csirkét. Íme, hogyan kell csinálni:

- Helyezze a csirkét egy fagyasztható zacskóba vagy edénybe.

- Ügyeljen arra, hogy a csirkét teljesen belepje a pác.

- Zárja le szorosan a zacskót vagy a tartályt, és távolítsa el a lehető legtöbb levegőt.

- Jelölje fel a tasakot vagy a tartályt a dátummal és a tartalommal.

- Fagyassza le a csirkét legfeljebb 2 hónapig.

Ha készen áll a csirke főzésére, olvasszuk fel egy éjszakán át a hűtőszekrényben vagy hideg folyóvíz alatt 30 perctől 1 óráig. Ezután főzd meg a csirkét a recepted szerint.

Íme néhány tipp a csirke pácolásához:

- Használjon savat tartalmazó ízes pácot, például citromlevet vagy ecetet. Ez segít a csirke puhításában és ízesítésében.

- Adjon hozzá fűszernövényeket, fűszereket és egyéb fűszereket a páchoz az extra íz érdekében.

- Ne pácoljuk túl sokáig a csirkét, különben pépes lesz. 30 perctől 2 óráig általában elegendő.

- A csirke főzése után dobja ki a pácot. Nem biztonságos újrafelhasználni.