Hogyan javítod a citrombors csirkét?

* 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy comb

* 1 evőkanál olívaolaj

* 1 evőkanál citromlé

* 1 teáskanál fokhagymapor

* 1 teáskanál hagymapor

* 1/2 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyemlevél

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze a csirkét, az olívaolajat, a citromlevet, a fokhagymaport, a hagymaport, a sót és a borsot. Dobd a kabáthoz.

2. Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Hozzáadjuk a csirkét, és minden oldalról barnára sütjük.

3. Csökkentse a hőt alacsonyra, és fedje le. Pároljuk 15-20 percig, vagy amíg a csirke megpuhul.

4. Megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk.

Tippek:

* Annak érdekében, hogy a csirke átsüljön, helyezzen be egy húshőmérőt a mell legvastagabb részébe. A csirke akkor kész, amikor a belső hőmérséklet eléri a 165 Fahrenheit fokot.

* Ha nincs húshőmérőd, akkor belevágva is ellenőrizheted, hogy elkészült-e a csirke. A csirke akkor kész, amikor a leve kiürül.

* Tálalja a citrompaprikás csirkét kedvenc oldalával, például rizzsel, burgonyapürével vagy sült zöldségekkel.