Hogyan tároljam a nyers csirkét?

Íme néhány tipp a nyers csirke biztonságos tárolására:

- Vásárlás után azonnal hűtsük le a csirkét . Ne hagyja szobahőmérsékleten két óránál tovább.

- A csirkét a hűtőszekrény leghidegebb részében tárolja , ami általában a hátsó vagy alsó polc.

- Tartsa a nyers csirkét más élelmiszerektől elkülönítve , különösen a főtt ételek, a keresztszennyeződés elkerülése érdekében.

- Használjon fedett edényt vagy zárható műanyag zacskót a csirke tárolásához , nehogy leve más ételekre csöpögjön.

- Cimkézze fel a tartályt vagy zacskót a csirke vásárlásának dátumával .

- A csirkét 2 napon belül főzzük meg, ha friss , vagy 5 napon belül, ha fagyasztásból felengedték.

- Ha nem fogja megsütni a csirkét az ajánlott időkereten belül, fagyassza le . A nyers csirke legfeljebb 9 hónapig fagyasztható.