Meddig lehet fagyasztani a csirkét?

A csirke biztonságos tárolási ideje a fagyasztóban a csirke típusától és a csomagolás módjától függ. Íme a különböző csirkefajták ajánlott tárolási ideje:

- Egész csirke :1 évig

- Csirkemell vagy -comb :9 hónapig

- Csirkeszárny vagy alsócomb :Akár 6 hónapig

- Őrölt csirke :Akár 3 hónapig

- Főtt csirke :Akár 4 hónapig

Fontos, hogy a csirkét légmentes, nedvességálló csomagolásban tárolja, hogy elkerülje a fagyasztó égését. A csirke felolvasztásakor a legjobb, ha hűtőszekrényben vagy hideg, folyó víz alatt végezzük. Soha ne olvasszuk fel a csirkét szobahőmérsékleten, mert ez lehetővé teszi a baktériumok elszaporodását.