Mi védi meg a csirkeembriót?

1) Tojáshéj:

- A csirkeembriót körülvevő fő védőszerkezet a tojáshéj.

- Ez egy kemény és meszes héj, amely elsősorban kalcium-karbonátból áll.

- A tojáshéj erős és merev gátat képez a külső hatásokkal, rezgéssel és mechanikai igénybevétellel szemben, megvédve a fejlődő embriót belülről.

2) Korionos membránok:

- A tojáshéj alatt egy sor védőmembrán található, amelyek chorion membránként ismertek.

- Ezek a membránok bélelik a héj belsejét, és beborítják a fejlődő embriót.

- A chorionhártyák legkülső rétege a chorioallantois membrán, amely elősegíti a gázcserét és a tápanyagszállítást.

- A belső réteg az amnion, amely az embriót egy folyadékkal teli üregbe, az úgynevezett magzatvízbe zárja. Ez a tasak kipárnázza és védi az embriót, megelőzve a kiszáradást és a mechanikai sérüléseket.

3) Albumin (tojásfehérje):

- Az albumin vagy a tojásfehérje sűrű, viszkózus folyadék, amely körülveszi a sárgáját.

- Különféle fehérjéket tartalmaz, köztük az ovomucint, amely hozzájárul az albumin rugalmasságához és védő tulajdonságaihoz.

- Az albumin tápanyagot biztosít, segít fenntartani a vízháztartást, és fizikai gátként működik a külső szennyeződésekkel szemben.

4) Sárgája:

- A tápanyagokban gazdag sárgáját az albumin tartalmazza.

- Kulcsfontosságú energiaforrásként és építőelemként szolgál a fejlődő embrió számára.

- A sárgáját vitelline membrán veszi körül, amely segít megőrizni épségét és védi a külső hatásoktól.

5) Légcella:

- A tojás tompa végén légsejt vagy légzseb található.

- Ez a légsejt létfontosságú oxigénellátást biztosít a fejlődő embrió számára az inkubáció későbbi szakaszaiban.