Meddig hagyhatod a csirkét a joghurtos pácban?

A kicsontozott, bőr nélküli csirkemellet akár egy éjszakán át (8-12 óráig) is pácolhatod joghurtban. De a legfinomabb eredmény érdekében a csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat vagy csirkecombokat csak körülbelül 6 órán keresztül pácolja. Ne pácoljon egész csirkét vagy csirkedarabokat a csonton 2 óránál tovább.