Honnan kapta a csirke ujjak nevét?

A csirkeujjak nem azért kapták a nevüket, mert ujjakra hasonlítanak, hanem azért, mert a korai változatoknál gyakran eltávolították a csontokat, és csak húscsíkok voltak. A "csirkeujj" becenevet azért kapták, mert a csíkok elég vékonyak voltak ahhoz, hogy hasábburgonyához hasonlóan fogyasszák őket.