Meddig kell sütni nagy kicsontozott csirkemelleket?

* 350°F (177°C) 25-30 percig

* 375°F (190°C) 20-25 percig

* 400°F (204°C) 18-22 percig

Ne feledje, hogy a pontos főzési idő a csirkemell méretétől és vastagságától függően változhat. A készenlét biztosítása érdekében használjon húshőmérőt a belső hőmérséklet ellenőrzéséhez. A csirke akkor sül meg, amikor a hőmérő 74 °C-ot mutat.

Tippek:

- Annak érdekében, hogy a csirke ne száradjon ki, sütés előtt pácolhatja olívaolaj, gyógynövények és fűszerek keverékében.

- A csirkét úgy is megnedvesítheti, hogy sütés közben serpenyővel vagy húslével meglocsolja.

- Ha kevés az idő, serpenyőben vagy grillen is megsütheti a csirkemellet.