Mennyi ideig áll el a csirkepörkölt a hűtőben?

A megfelelően tárolt, főtt csirkepörkölt 3-4 napig eláll a hűtőszekrényben. A főtt csirkepörkölt eltarthatóságának további meghosszabbítása érdekében fagyassza le; A fagyasztott főtt csirkepörkölt korlátlan ideig eláll, bár a legjobb íz érdekében 2-3 hónapon belül ajánlott elfogyasztani.

Ha készen áll a fogyasztásra, olvasszuk fel a fagyasztott csirkepörköltet egy éjszakán át a hűtőszekrényben, vagy gyorsan a mikrohullámú sütőben. A felolvasztott csirkepörköltet közepes-alacsony lángon melegítsük át, amíg át nem melegszik. Ne fagyassza le újra a felolvasztott csirkepörköltet.