Sok a csirke húgysavban?

Igen, a csirke magas purintartalmú élelmiszer, ami azt jelenti, hogy nagy mennyiségű húgysavat tartalmaz. Amikor a purinok lebomlanak, húgysavat termelnek, amely kristályosodhat és veseköveket képezhet. Azok számára, akiknél fennáll a köszvény vagy a vesekő kialakulásának veszélye, fontos korlátozni a purinban gazdag élelmiszerek, például a csirke bevitelét.