Meddig állhat el a nyers csirke a hűtőben?

A nyers csirke hűtőszekrényben való biztonságos tárolásának időtartama olyan tényezőktől függ, mint a hűtőszekrény hőmérséklete, a hús minősége és a vágás típusa. Íme egy általános útmutató:

Egész csirke: Legfeljebb 2 napig

Csirkerészek (mell, comb, szárny, alsócomb): Legfeljebb 2 napig

Őrölt csirke: Legfeljebb 1 nap

Mindig célszerű követni a csomagoláson a „Felhasználhatóság” vagy „Feladás” dátumot, mivel ezek adják a legpontosabb információkat az adott termékről és a tárolási feltételekről. Ha nem biztos benne, jobb, ha előbb megfőzi vagy lefagyasztja a csirkét, mint utóbb.

A biztonság érdekében győződjön meg arról, hogy a hűtőszekrény állandó hőmérséklete 4 °C (4 °C) vagy az alatti. A nyers húst a hűtőszekrény alsó polcán, lefedve vagy légmentesen záródó edényben kell tárolni, hogy elkerüljük az esetleges keresztszennyeződést.