Veszélyes-e a négyéves fagyasztott csirke fogyasztása?

A megfelelően 0°F-on (-17,8°C) vagy alacsonyabb hőmérsékleten tárolt fagyasztott csirke négy évnél tovább is fogyasztható, ha a megfelelő belső hőmérsékleten, 73,9°C-on sütik.

Fontos azonban figyelembe venni a csirke minőségét és ízét. Ezen idő letelte után a fagyasztott csirke fagyasztásos égési sérüléseket szenvedhet, ami a nedvesség és az íz elvesztése az alacsony hőmérsékletnek való tartós kitettség következtében. Ezenkívül a csirke állaga keményebbé válhat, és előfordulhat, hogy nem lesz olyan ízletes, mint frissen.

Ha a fagyasztott csirkén romlásra utaló jelek vannak, például elszíneződés, kellemetlen szag vagy nyálkás állag, akkor nem szabad fogyasztani.