Még mindig meg tud főzni egy olyan sültet, amelyet 11 órán át cserépben hagytak?

A 11 órán át cserépben sütés nélkül hagyott pecsenyét nem ajánlott főzni. Az USDA azt javasolja, hogy az ételeket biztonságos belső hőmérsékletre főzzék, hogy megakadályozzák a káros baktériumok elszaporodását. Ha a húst hosszabb ideig meleg helyen hagyjuk főzetlenül, az növelheti az élelmiszer-eredetű betegségek kockázatát.

Ha bizonytalan egy élelmiszer biztonságosságában, mindig a legjobb, ha kidobja.