Mi az érdekes étel?

Egy érdekes étel, amely egyesíti az egyedi ízeket és textúrákat, a "Trópusi grillezett ananász csirke tacos". Ez az étel a grillezett ananászt, a lédús csirkét és a friss mangóból és avokádóból készült lendületes salsát ötvözi. Íme egy kipróbálható recept:

Hozzávalók (4 adag):

- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy comb

- 1 teáskanál őrölt kömény

- 1 teáskanál chili por

- 1/2 teáskanál őrölt koriander

- 1/4 teáskanál só

- Ízlés szerint őrölt fekete bors

- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander, plusz a díszítéshez

- 1/2 csésze kockára vágott vöröshagyma

- 1 evőkanál olívaolaj

Az ananászsalsához:

- 1 érett ananász, meghámozva és 1 hüvelykes kockákra vágva

- 1 érett mangó, meghámozva és felkockázva

- 1 érett avokádó, meghámozva, kimagozva és felkockázva

- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander

- 2 evőkanál limelé

- 1 evőkanál olívaolaj

- Só és fekete bors ízlés szerint

A tacosoknak:

- 8 taco héj vagy kukorica tortilla

- Reszelt káposzta, saláta vagy római taco feltéthez

- tejföl (elhagyható)

- Guacamole (opcionális)

Utasítások:

1. Fűszerezze a csirkét: Egy kis tálban keverjük össze a köményt, a chiliport, a koriandert, a sót és a fekete borsot. Ezt a keveréket szórjuk a csirkemellekre vagy a combokra, biztosítva az egyenletes fűszerezést mindkét oldalon.

2. Grill a csirke: Melegítsen fel egy grillserpenyőt vagy kültéri grillsütőt közepesen magas hőfokon. A csirkét megkenjük egy kis olívaolajjal, és mindkét oldalát 5-7 percig sütjük, amíg meg nem pirul és szép barnára sül.

3. Készítse el az ananászsalsát: Egy közepes tálban keverje össze az ananászdarabokat, a kockára vágott mangót, az avokádót, a koriandert, a lime levét, az olívaolajat, a sót és a fekete borsot. Óvatosan keverjük össze, amíg össze nem áll.

4. A tacók összeállítása: A tacohéjakat vagy a kukorica tortillákat grillen vagy serpenyőben melegítse ropogósra és enyhén elszenesedésre. Helyezzen néhány darab grillezett csirkét minden taco héjba, és tegye a tetejére az ananász salsát. Adjunk hozzá felaprított káposztát, salátát és más kívánt taco feltéteket.

5. Díszítés és tálalás: Szórjon extra koriandert a taco tetejére, és azonnal tálalja további lime-szeletekkel, tejföllel és guacamol-lal (ha kívánja).

Élvezze ezeket a trópusi grillezett ananászos csirke tacókat az ízletes és ízletes étkezési élményért!