Mi az 5 fogásos étkezés?

1. Amuse-bouche: Ez egy kis, falatnyi előétel, amelyet az étkezés megkezdése előtt szolgálnak fel. Általában valami könnyű és frissítő, például egy crostini vagy egy bruschetta.

2. Előétel: Az előétel egy nagyobb, tartalmasabb étel, amelyet az amuse-bouche után tálalnak. Levestől vagy salátától a kis tányér falatkákig bármi lehet.

3. Főétel: A főétel az étkezés főétele. Általában hús-, hal- vagy szárnyasétel, de lehet vegetáriánus vagy vegán étel is.

4. Desszert: A desszert az utolsó étkezés. Általában valami édes, például sütemény, fagylalt vagy gyümölcs.

5. Mignardise: Ez egy kicsi, édes csemege, amelyet a desszert után szolgálnak fel. Általában valami csokis szarvasgomba vagy macaron.