Honnan tudhatod, hogy megromlott-e a halkonzerv?

* Horpadt, rozsdás vagy kidudorodó dobozok: Ezek mind arra utalnak, hogy a doboz sérült, és a benne lévő hal megromlott.

* Felhős vagy elszíneződött folyadék: A halkonzervben lévő folyadéknak átlátszónak és színtelennek kell lennie. Ha zavaros vagy elszíneződött, ez annak a jele lehet, hogy a hal megromlott.

* Szagtalan: A halkonzervnek enyhe, friss illatúnak kell lennie. Ha halszagú, savanyú vagy avas, akkor megromlott.

* Puha vagy pépes hal: A halkonzervben lévő halnak szilárdnak és pelyhesnek kell lennie. Ha puha vagy pépes, akkor megromlott.

* Sötét vagy elszíneződött halak: A halkonzervben lévő halnak világos rózsaszínnek vagy fehérnek kell lennie. Ha sötét vagy elszíneződött, megromlott.

* Furcsa íz: A halkonzervnek frissnek és lágynak kell lennie. Ha savanyú, keserű vagy avas ízű, akkor megromlott.

Ha ezen jelek bármelyikét észleli, a legjobb, ha kidobja a halkonzervet. Ne egyen romlott halkonzervet, mert ételmérgezést okozhat.