Melyek a sült lazac receptjei?

1. recept:Gyógynövényekben sült lazac

Hozzávalók:

- 1 font (450 gramm) bőrös lazacfilé

- 2 evőkanál olívaolaj

- 1 citrom héjában és levében

- 1 teáskanál szárított kakukkfű

- 1/2 teáskanál só

- Ízlés szerint őrölt fekete bors

- Friss fűszernövények, például petrezselyem, bazsalikom vagy kapor (díszítéshez)

- Választható:citromkarikákkal a tálaláshoz

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

3. Papírtörlővel szárítsa meg a lazacfilét.

4. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a citromhéjat, a citromlevet, a kakukkfüvet, a sót és a fekete borsot, hogy pácot készítsen.

5. Kenje meg a páclével a lazacfilét, ügyelve arra, hogy mindkét oldalát bevonja.

6. Helyezze a lazacfilét bőrével lefelé az előkészített tepsire.

7. Előmelegített sütőben süssük 12-15 percig, vagy amíg a lazac átsül és villával könnyen pelyhesedik.

8. Díszítsük friss fűszernövényekkel, és citromkarikákkal tálaljuk.

2. recept:Mézes fokhagymás lazac

Hozzávalók:

- 1 font (450 gramm) bőrös lazacfilé

- 2 evőkanál méz

- 2 evőkanál szójaszósz

- 2 teáskanál fokhagymapor

- 1 teáskanál szezámolaj

- Ízlés szerint őrölt fekete bors

- 2-3 zöldhagyma vékonyra szeletelve

- Szezámmag, díszítéshez

- Opcionális:rizs vagy zöldség (tálaláshoz)

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

3. Papírtörlővel szárítsa meg a lazacfilét.

4. Egy kis tálban keverje össze a mézet, a szójaszószt, a fokhagymaport, a szezámolajat és a fekete borsot, hogy pácot készítsen.

5. Kenje meg a páclével a lazacfilét, ügyelve arra, hogy mindkét oldalát bevonja.

6. Helyezze a lazacfiléket bőrrel lefelé az előkészített tepsire.

7. Előmelegített sütőben süssük 12-15 percig, vagy amíg a lazac átsül és villával könnyen pelyhesedik.

8. A lazacfilére szórjuk a felszeletelt zöldhagymát és a szezámmagot.

9. Azonnal tálaljuk rizzsel vagy zöldségekkel.