Mi a friss hal négy piaci formája?

2. Öltözött :Kibelezett és megtisztított halak, de a fejük és az uszonyuk még rögzítve van.

3. Filézett :Csont nélküli, bőr nélküli filére vágott hal.

4. Steak :Vastag szeletekre vágott hal, általában a csonttal együtt.