Meddig maradnak fagyva a halak a vízben?

Az állandóan 0 Fahrenheit-fokon tárolt fagyasztott hal három-nyolc hónapig megőrzi optimális minőségét, ez idő után a halban lévő zsírok lebomlanak. A hal biztonságosan lefagyasztható sokkal hosszabb ideig, de az állaga és az íze romlani kezdhet.