Milyen hal kerül a paellába?

* Kagyló: A kagyló, a kagyló, a garnélarák és a homár mind népszerű választás a paella számára.

* Fehér hal: A tőkehal, a tilápia és a laposhal mind enyhe ízű hal, amely jól működik a paellában.

* Olajos hal: A lazac, a tonhal és a makréla mind olajos hal, amely sok ízt adhat a paellához.

* Kombináció: Sokan különböző halfajták kombinációját választják a paellában. Ezzel összetettebb és ízesebb ételt készíthet.

A paellához választott hal típusa végső soron az Ön személyes preferenciáitól és a rendelkezésre állótól függ. Ha nem biztos benne, hogy milyen halat használjon, kérjen tanácsot a halkereskedőtől.