Ehet-e lazacot a lejárati időn túl?

NEM , erősen ajánlott lazac vagy bármely romlandó élelmiszer fogyasztása esetén betartani a „felhasználhatóság” dátumát, mert ez a biztonságra utal. A lazac fogyasztásának határideje utáni fogyasztása növelheti az élelmiszer-eredetű betegségek kockázatát a káros baktériumok szaporodása miatt.